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封面新闻记者 欧阳宏宇天元证券官网-线上股票配资_炒股配资官网开户
四川素以“好意思食天国”著称，这些好意思食究竟漫衍在哪？又呈现出奈何的发展趋势？11月18日，高德扫街榜燃烧城市系列发布会·燃烧成皆步履在成皆举行，四川省商务厅、成皆市商务局、成皆餐饮同行公会与高德共同运行“燃烧成皆谋划”，包含扫街榜、数据瞻念察、商家撑捏等一揽子专项举措，全力撑捏腹地餐饮管行状。
现场发布的《2025高德扫街榜·燃烧四川瞻念察讲述》透露，限制10月31日，四川省共有53528家餐厅上榜高德扫街榜，其中42%位于成皆，在本年国庆中秋长假“好意思食招引力城市榜TOP10”中，成皆力压群雄，位列寰宇第一。
四川TOP100餐厅中成皆占58席
好意思食招引力寰宇第一
据瞻念察讲述透露，限制10月31日，四川省共有超5万家餐厅上榜高德扫街榜，其中691家入选“状元榜”，272家入选“燃烧小店榜” 。在多项寰宇拉通比拟的“百大”榜单中，四川也有多家餐厅上榜，透表示四川餐饮生态丰富、结实，粉饰从高频街头小吃到寰宇闻名大店的完好意思层级。
值得注重的是，成皆市的好意思食招引力更是位列寰宇第一。在这里，有22550家餐厅登上高德扫街榜，123家成为“状元榜”上的杰出人物，201家入选“燃烧小店榜”。这些数字背后，是成皆东谈主对好意思食的敬爱，更是这座城市独到生存思气的灵活体现。
成皆在历朝历代皆有大皆士族的停留，出身了宫保鸡丁、滚水白菜、鸡豆花等名菜，让成皆平原的菜肴在川菜谱系中被分类为“上河帮”；也潜滋暗长了平风俗度，催生了麻婆豆腐、回锅肉、鸳侣肺片等家常菜，甚而有“川菜之魂”好意思誉的郫县豆瓣，亦然由民间厨师创造出来。
这种包容万千的能量，让成皆好意思食“反差感”气质极具魔力。据同时发布的《燃烧四川TOP100餐厅》榜单透露，四川21个地级行政单元中有19个城市上榜，其中成皆占58家，以58%的占比成为有余强人。
暖锅未进前三
千般化才是“川味内容”
一直以来，“有事没事，吃顿暖锅”皆是外界对川东谈主的标签。关连词，基于确实步履数据绘图的好意思食步履图鉴则给出了不同谜底。
讲述凭据国庆假期以及国庆后的餐饮破费趋势研判透露，传统川菜、面馆位列四川省旅客热点餐饮类型前两位，四川暖锅名循序十；在腹地东谈主群中，四川暖锅甚而未参加前十。该趋势反应出，用户关于绵薄、快消型的主食需求正在高涨，以麻辣著称的暖锅也并非是四川好意思食的独一选择。
辣味虽然不是川菜的独一标签，热点中餐菜系中，川菜基本盘平安。西藏菜、西北菜在节沐日东谈主群中弘扬亮眼，名次前十，透露旅客对民族风采兴致高涨。粤菜、茶餐厅出当今腹地东谈主热点中餐菜系类型第十名，反应腹地东谈主关于广式餐饮喜好度高涨。
乐山则凭借14家餐厅强势上榜，其中65%为小吃类门店，涵盖了钵钵鸡、甜皮鸭等多个爆款品类，充分印证了乐山正在凭借极强的小吃密度与方正风采，成为四川“最接地气”的好意思食代表城市。使得网友惊羡：“乐山的每一条街，皆是国宝级好意思食带。”
绵阳、宜宾、达州、南充、自贡等城市均有多家餐厅上榜，组成四川好意思食的“第二梯队”。 这份 TOP100 更像是一张粉饰全省的“子民版好意思食舆图”，反应出四川餐饮生态的确实面目：不啻成皆强，全省皆强；高端有代表，燃烧更扎根。
“燃烧成皆谋划”发布
全看法撑捏餐饮商户
不管遐迩盛名的老店名店，还是街头巷陌的小馆子，这些燃烧小店既是实体经济的“毛细血管”，亦然做事千门万户的“神经末梢”。记者从现场了解到，本次发布的“燃烧成皆谋划”各项设施，面向当地商户提供从头店入驻到谋划增长的全周期助力，尤其对不擅长或没能力进行营销的燃烧小店带去公道竞争契机。
即日起，新店入驻即可享四大基础撑捏：免最高4800元首年入驻开店费、一双一专属做事、门店信息优化升级及新店补贴红包。在此基础上，高德进一步构建三阶段成长体系——通过“新开门店动身谋划”助力商户高效运行，“成长门店跃迁谋划”以定向补贴、节日大促和流量撑捏鼓励加快发展，“熟谙门店标杆谋划”则聚焦区域爆款打造与品牌IP联结运营。值得一提的是，入驻商家均可免费参与上述步履。
成皆老店“沈堂甜水面”由王迎锋浑家谋划十余年，从未作念过任何试验，自本年9月上榜以来，越来越多外地旅客专程寻味而来，客流增长超20%。王迎锋默示：“这个榜单无须刷数据、无须靠付费上去，咱们这种小店，就能省心把元气心灵放在菜品上。”
在高德扫街榜家具追究东谈主李刚看来，基于确实到店数据酿成的扫街榜，不仅好像客不雅体现线下破费热力求谱，更是政企协同撑捏好店的有劲举措。
四川省商务厅副厅长尹奇志默示天元证券官网-线上股票配资_炒股配资官网开户，高德将“燃烧城市系列发布会”的首站落户成皆，是响应天府燃烧小店升迁谋划的蹙迫举措，亦然对成皆市破费活力的详情，此举必将为小店的发展注入新的能源，带来新的机遇。
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